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您当前的位置 : home    2019-04-24 16:52  来源:华安县新闻中心  编辑:苏泰仪 罗蓉芳   
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  大发PK10算法新闻网讯(吴丽萍 陈根凤)每到春季,品种多样的新鲜竹笋就成了广大市民餐桌上不可或缺的美食。近段时间,我县各地鲜嫩的红笋开始大量上市,价格亲民。

  近日,记者来到华丰镇湖底村,只见一大片的竹子绿意盎然、葱葱郁郁。竹林下,一根根红笋大方露出了毛茸茸笋尖,长的短的、粗的细的都有,一派争先恐后的生长景象。

  种植户陈碧香:“红笋上市的时间是一个月左右,两三天就可以采摘一次,(红笋)口感比较嫩、比较好吃,现在是红笋大量上市。”

  据种植户介绍,红笋生长周期短,长势快,短时间内会相继出土,产量较高,价格亲民。

  种植户陈碧香:“红笋的销售价格在1元左右,因为现在草笋,毛笋也正在大量上市,(市场上)有很多笋类产品,所以红笋的价格不是特别高。”

  据了解,红笋是一种营养丰富的食品,富含人体必需的赖氨酸、色氨酸,烹饪过后的味道鲜美,口感清爽简单,是人们饭桌上必不可少的佳肴。